癌症並不代表絕望，它只是來告訴你，你是時候改變自己的飲食習慣和生活方式了！
每一個成年人每天都有超過300億的細胞自動死亡，當中有些細胞不但不會自動死亡，更會自我複製、增殖、轉移，扎根在器官上，它們就是「癌細胞」。正常細胞老化後會死亡，新細胞會誕生來填補原來位置，循環不息。不過，癌細胞是失去凋亡機制的細胞，癌細胞不但不會自動死亡，更會自我複製、增殖、轉移，扎根在器官上，利用新生血管來吸取血液中的營養和氧氣，使腫瘤日漸長大。以現今的科技和醫療技術，研究人員仍未找到兩全其美的治療方法。
人體細胞通過細胞凋亡機制經歷新生和死亡，必要時會重新誕生新細胞，不必要時，細胞會永遠消失。最常見的例子有蝌蚪變成青蛙時，尾巴退化現象，以及毛毛蟲變成蝴蝶的過程中，組織自然退化現象等。「細胞凋亡」作用指細胞因生理的化學作用，引致細胞DNA分裂、縮小和消失。
1996年在日本舉行的癌症學會大會上，公佈了褐藻糖膠能誘導癌細胞凋亡的研究結果，研究人員把結腸癌細胞放入實驗器皿中，再加入1克的褐藻糖膠，經過24小時後，發現癌細胞減少了一半，經過72小時後，癌細胞幾乎都被消滅了。同時，沒有加入褐藻糖膠的癌細胞卻增加了10倍。
通過很多的實驗研究證明，褐藻糖膠具有誘導癌細胞凋亡的作用，根據實驗顯示，褐藻糖膠的用量越高，效果會更顯著和成功。時至今日，研究人員對褐藻糖膠的誘導癌細胞凋亡機制，綜合了以下三點：
- 褐藻糖膠啟動了癌細胞的自殺開關，阻礙DNA合成和複製。
- T細胞釋放顆粒酶，破壞癌細胞的基因。
- 褐藻糖膠能激活胱天蛋白酶來誘導癌細胞凋亡。
褐藻糖膠的好處和機制，帶給醫學界和癌症患者新曙光，褐藻糖膠不像化療和放療一樣，帶給患者治療副作用和後遺症，反而，褐藻糖膠在不損害正常細胞功能的同時，誘導人體每天產生成千上萬的癌細胞凋亡。
【專業評價】藥劑師對褐藻糖膠AHCC的評價
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【四大有效成份】自然醣褐藻糖膠AHCC獨特之處
褐藻糖膠具有抑制癌血管新生形成的效果
食品安全是21世紀人類最重要的問題，食物攸關健康，入口之前，理當審慎選擇。褐藻糖膠是從生長於海洋深處的褐色海藻中提取，如果褐色海藻生長在含有重金屬或放射性物質的污染水域裡，可能就會存在嚴重的安全問題。自2011年日本東北部福島海岸發生了放射性物質的洩漏，人們便提出了許多安全性問題。同時，一些國家的工業化造成海域遭受重金屬污染，這也成了人們關注的一個問題。所以，褐藻糖膠的安全性就成了衡量褐藻糖膠產品的關鍵因素之一。
以下個案是一位患有前列腺增生及肺部變黑的病人，肺部變黑除了因為空氣污染外，最大的原兇是煙草中的「焦油」。吸煙導致肺癌的危險性主要是根據吸煙量、吸煙年期、吸煙種類、開始吸煙的年齡有關，如果長期吸煙有可能導致肺部變黑。而吸煙亦是引致多種致命癌症的原因，例如：口腔癌、咽喉癌、肺癌、食道癌、膀胱癌、腎癌、胰腺癌、胃癌、肝癌、子宮頸癌、血癌等。
傳統的癌症治療主要包括手術、化療和電療三種。帶來的藥物副作用和後遺症往往會伴隨患者一生，而且治療效果沒有十足的把握。化療和電療的缺點是不能區分正常細胞和癌細胞，正常細胞往往會同時受到傷害，身體會變得虛弱和出現嚴重的副作用，甚至不能繼續接受治療。
