根據研究結果顯示，褐藻糖膠能調節高血壓和糖尿病的症狀，降低膽固醇，以及改善消化系統疾病的效果。同時，可以消除引致胃癌及胃潰瘍的幽門螺旋桿菌，舒緩花粉過敏症、皮膚發炎、抗病毒及抗菌等作用。此外，還有防止血液黏稠和改善血液循環等作用，當血液變得黏稠時，血液難以流到末梢血管，末端組織成為缺氧或營養不足的狀態。如果情況持續，身體會開始出現動脈硬化、心絞痛、腦梗塞、腦中風等症狀。