【必讀推薦】哈佛醫學院推薦的十種超級食物

新的一年即將來臨,你開始制定2022年的健康目標嗎?想擁有健康的體魄,必須從飲食開始做起。如果你沒有頭緒,可以參考以下由哈佛醫學院官方期刊發佈的「十種超級食物」清單,這些食物富含植物纖維、健康脂肪和蛋白質,以及人體必需營養素。由今天起,把以下十種超級食物加入到你的日常餐單吧!

鮭魚
深海魚類富含omega-3脂肪酸,這種健康的脂肪有助於預防動脈血栓形成,以及輕微降低血壓,具有抗發炎特性,幫助緩解關節炎。美國心臟協會建議每周可吃2次鮭魚。茹素的朋友也可以食用種子類的食材,如:芝麻、南瓜子、亞麻仁等。

藍莓
藍莓含有極高的花青素,它能增強人體的抗氧化能力、對抗自由基、清除體內有害物質。小編平常都是把藍莓、蔓越莓、桑葚等的莓類一同洗乾淨當作週末小吃,代替平常看電視時吃的零食。

十字花科蔬菜
花椰菜、西蘭花、抱子甘藍、包心菜、羽衣甘藍、火箭菜等都是十字花科蔬菜。這些蔬菜對身體來說是天然「抗病高手」,建議每星期最少吃3次,有效降低細胞病變的風險。由於它們含有多種抗氧化成分,容易因高溫、煮太久而流失,因此烹調時間不宜過長啊~

藜麥富含蛋白質和人體所需要的氨基酸,以及許多維他命、礦物質

藜麥
藜麥富含蛋白質和人體所需要的氨基酸,以及許多維他命、礦物質,同時藜麥也不含麩質,它可供麩質過敏人群食用。不過,藜麥只可以做冰冷的沙拉嗎?小編平常把糙米和藜麥一同煮成飯,兩種食材也是升糖指數低、纖維非常高的食物,你不妨試試啊~

黑巧克力
攝入適量的黑巧克力對膽固醇,血壓和血糖都有益處。質量高的黑巧克力,含有適量的可溶性纖維和礦物質,每100克含70-85%可可的黑巧克力有 11 克的纖維,另可提供每日建議營養素攝取量中67%的鐵質、58%的鎂、89% 銅和98% 的錳等。在吃黑巧克力時,也別忘了注意熱量與糖分,建議大家每天不要吃超過30克的黑巧克力啊。

豆類
低脂豆類的用途非常廣泛,而且很容易添加到任何菜色中,也能當成紅肉替代品。而且豆類是葉酸、鉀、鎂、鐵、蛋白質、纖維的極好來源,如果豆類容易使你腸胃不適,可以在烹飪前浸泡一會兒再把水倒掉。

堅果類的抗氧化物含量很高,可以預防身體的炎症,抗衰老

堅果類
核桃、杏仁、榛果、開心果、夏威夷果、腰果、松子等富含豐富的不飽和脂肪酸,可以幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收,增加飽腹感。堅果類的抗氧化物含量很高,可以預防身體的炎症,抗衰老。雖然是健康的小吃,熱量也很高,建議每天吃10顆左右。

燕麥
燕麥富含膳食纖維可以降低膽固醇,對糖尿病患者有健康益處,幫助降低壞膽固醇水平,但記得一定要選無添加的原味燕麥,千萬不要選擇含有糖份太高的。你可以加入少量新鮮水果去調味,如上面提到的藍莓、堅果類等都是不錯的配搭。

橄欖油
好的油可以降低膽固醇和心臟病的風險,對血糖高的人來說也很友好。外食族若沒注意,在油脂攝取上Omega-6容易超標,引發身體產生發炎反應。假日有空時不妨多多下廚,一個菜餚建議用量1-2湯匙即可,不可過量啊。


茶是非常好的天然抗氧化劑,可以抑制細胞病變、降低心臟病和老年癡呆的發生。除了最受歡迎的綠茶外,黑茶、白茶、烏龍茶也是有益的。白茶含咖啡因量較少,適合咖啡因敏感,睡眠不佳的人喝。

茶是非常好的天然抗氧化劑,可以抑制細胞病變、降低心臟病和老年癡呆的發生。

長夀不如康夀
健康為生命之泉源,我們有了健康,方能開創一切。隨著人類的壽命延長,現代人追求的不只是長壽,大家意識到延長健康期更為重要。根據研究顯示,幾乎所有疾病的根源都來自「不平衡」,如:暴飲暴食、飲食不定時、偏食、休息少、精神緊張、壓力、少運動等這些不良習慣引起。防患於未然是抓緊健康的不二法則,除了通過改變生活習慣外,透過攝取適當的保健食品、維他命等也能改善健康。NatureMedic自然醣褐藻糖膠3-Plus結合三種高純度的褐藻糖膠精華,更特別加入含有豐富β葡聚醣的巴西蘑菇菌絲體精華物。適合機能保健、提升免疫力、預防和減低細胞病變的風險。想了解更多關於NatureMedic自然醣褐藻糖膠3-Plus?立即進入以下官方網站。

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