「生冷黏硬不可食，少吃乾食多喝湯。」這是冬季時常聽到的養生諺語。
冷颼颼的冬季，特別容易出現咳嗽、喉嚨乾燥、鼻子過敏、或感冒等。對於老年人來說，寒冷的天氣更容易引起很多的慢性病，如支氣管炎、哮喘等，甚至出現血壓升高，刺激心肌梗塞和中風的發生。
對於重症病人，冬季是多發性的季節，所以，冬季的飲食和營養補充尤其重要。今天小編為大家介紹既簡單又容易的養生食譜，一家老幼都適合。
中醫認為南瓜味甘性溫能增加食慾、補中益氣、消炎止痛、解毒、利尿等功效，對糖尿病患者尤佳。南瓜富含的β-胡蘿蔔素、黃體素、維他命C和E等，它們具抗氧化及抑制壞細胞生長的作用。此外，南瓜籽含鋅量高，吃南瓜時連皮帶籽一起食用，可攝取到較多的鋅，幫助預防攝護腺腫大或病變。
南瓜粥食材：南瓜，玉米粒，白米，清水。
做法：南瓜洗淨（建議保留外皮），切丁，玉米粒洗淨，白米洗淨，浸泡30分鐘。之後鍋子加水燒開後放入白米、南瓜、玉米粒轉中小火煮30-45分鐘。
小編小提示：鹹食可加入肉絲，甜食可加入適量冰糖或蜂蜜。另外，你可以用薏仁或小米代替白米，提升營養價值。
不顯眼、小小一塊黑色的的黑木耳含有驚人的營養價值。黑木耳富含膳食纖維、維他命B2、鈣、鐵、花青素、抗凝血成分，能保養心血管健康、穩定血糖、預防血栓，還可促進腸胃蠕動、改善便祕，具飽足感能幫助減重。
鮮百合洋蔥炒黑木耳食材：洋蔥，鮮百合，黑木耳，水，薑和蔥適量。
做法：黑木耳泡軟洗淨，把鮮百合分開小片，洋蔥切成條狀。先把薑和蔥炒香，加入洋蔥炒至半透明，再加入黑木耳爆炒，加入水，用大火煮至黑木耳變軟，最後加入鮮百合，少許鹽作調味。
小編小提示：想要美麗的秀髮嗎？原來黑木耳加蝦一同食用，能讓頭髮生長健康，因為木耳含鐵，蝦含銅，一起食用時，能轉變鐵為帶氧的血紅素，讓臉色紅潤和促進秀髮生長。
【自然醣提醒您】冬天到了，由於氣溫下降，人體的代謝能力和抵禦能力都在發生變化，對於身體虛弱的重症患者，除了保持身體溫暖和加強營養的攝取外，他們可以考慮服用褐藻糖膠作為日常的輔助保健品。自然醣褐藻糖膠系列產品，可以幫助提升免疫力，預防外來病菌入侵，改善和幫忙腸胃道的健康，改善體力和精神。
